Colomba con Albicocche e Cioccolato

Descrizione

Colomba senza scorze d’agrumi canditi e decorazione di mandorle, con cioccolato e albicocca candita ricoperta di glassa
alle nocciole e decorata con gocce di cioccolato. – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0” – Zucchero – Cioccolato 10% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao,
emulsionanti: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia) – Burro – Albicocca candita 8,5% (albicocca a cubetti, sciroppo
di glucosio-fruttosio, zucchero, succo concentrato di albicocca, aromi, correttore di acidità: acido citrico) – Tuorlo d’uova
fresche – Lievito madre naturale 6% (farina di grano, acqua) – Albume d’uova fresche – Nocciole 1% – Armelline –
Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi (di origine vegetale) – Amido di riso – Latte intero fresco pastorizzato
– Sciroppo di zucchero invertito – Farina di riso – Sale – Aromi naturali.
Può contenere altra frutta a guscio e senape.